‘’Dijaspora za razvoj’’ (D4D) – projekt Ministarstva za ljudska prava i izbjeglice Bosne i Hercegovine i Vlade Švicarske u partnerstvu sa UNDP i IOM
Tokom mjeseca novembra 2020. godine, u okviru programa prenosa znanja iz iseljeništva u BiH, prof. dr. Jasminka Ilich Ernst iz SAD održala je niz predavanja studenitima na Poljoprivredno-prehrambenom fakultetu Univerziteta u Sarajevu u okviru projekta ‘’Dijaspora za razvoj’’ (D4D) – projekta Ministarstva za ljudska prava i izbjeglice Bosne i Hercegovine i Vlade Švicarske u partnerstvu sa UNDP i IOM.
Prof. Ilich Ernst je rođena u Sarajevu gdje je i diplomirala na Odsjeku za hemiju Prirodnomatematičkog fakulteta. U Ameriku je otišla još 1983. godine i to u državu Utah, gdje je na Univerzitetu Utah uradila magistarski rad u oblasti nutricionizma te obavila praksu nakon čega je stekla zvanje registrirane dijetetičarke (registered dietitian – RD). 1991. godine se preselila u državu Ohio, gdje je na Državnom Univerzitetu Ohio uradila doktorat u saradnji sa Sveučilištem u Zagrebu. Njen doktorski rad je bio fokusiran na istraživanje razvoja koštane mase kod adolescenata. Akademski poslovi su je dalje odveli na Univerzitet Connecticut i najzad na Državni Univerzitet Florida, gdje je kao profesorica provela 12 godina.
